Penn Cellars Enoteca

Questa enoteca esclusiva si trova nella nuova galleria di Penn Station, nel centro di Manhattan, uno dei nodi di trasporto più trafficati del Paese, con 600.000 utenti al giorno.

Il progetto di Penn Cellars sfrutta pienamente i vincoli del luogo, tra cui un’altezza libera di soli 2,18 m (7’2”) sotto le travi e impianti fissi inamovibili. Un soffitto di un caldo marrone scuro enfatizza la sensazione di compressione, evocando l’atmosfera di una cantina sotterranea. Gli arredi su misura in legno, definiscono un datum continuo a 2,06 m (6’-8 ¾”) dal pavimento lungo tutto il perimetro del negozio. Realizzato con impiallacciatura in mogano, questo dettaglio trae ispirazione dalle carrozze ferroviarie del XX secolo, incorporando elementi in legno curvato. A causa dei vincoli di altezza, le canalizzazioni dell’aria scorrono verticalmente dietro il mobile, con le bocchette di mandata posizionate appena al di sopra del datum.

Il sistema di scaffalature modulari, disponibile in due larghezze (S e L), offre flessibilità alle dimensioni dello spazio e aggiunge varietà visiva. L’illuminazione svolge un duplice ruolo: catturare l’attenzione dei passanti e illuminare efficacemente i prodotti. La pianta del negozio si articola in due ambienti separati da una colonna e da una soglia in terrazzo. Nella prima stanza, lo sfondo delle superfici lignee è di un celeste tenue, mentre nella seconda domina il “Penn Railway red”, valorizzato da un elemento luminoso lineare che segue il profilo del modulo di scaffalatura

Collaborando fianco a fianco con il laboratorio di falegnameria, abbiamo sviluppato un sistema modulare facilmente assemblabile in loco. I cassetti integrati alla base delle unità mantengono un’estetica lineare offrendo al contempo spazio aggiuntivo per riporre le bottiglie.